大自然が育てた羅臼産の真イカ使用

知床世界自然遺産でも有名な北海道の羅臼。栄養豊富で自然豊かな羅臼で水揚げされた新鮮なイカを使用しています。

旨みを引き出し、塩はやわらか

新鮮なイカを一夜干しして、余計な水分を飛ばし旨みを引き出します。甘みのあるやわらかな塩味に仕上げています。

一口食べたらとまらない

一口食べると箸が止まらなくなる美味しさなんです！お酒の肴にもぴったりです。

焼くだけで美味しい！

グリルやフライパンで焼くだけ。焼くときにはイカが丸まってしまうので、竹串などをあらかじめ刺して焼くのがオススメです。

つくりたてを真空パックで鮮度キープ

新鮮なイカで作った一夜干しを、真空パックして急速凍結してますので臭みなくイカの旨味をしっかりと味わえるようになってます＾＾ぜひご賞味ください。